Konačno: Argeta domaći proizvod (FOTO)

Kokošija Argeta od danas je zvanično domaći proizvod. I od ranije se za proizvodnju paštete Argeta u tvornici u Hadžićima kraj Sarajeva, koristilo  90 posto sirovina iz BiH, ali potvrda domaće autentičnosti za Argetu je stigla u vidu bar koda 387 kojim će od danas biti obilježene kokošije paštete ovog brenda.

Kao što smo već naveli, za proizvodnju ovog delikatesnog namaza koristi se više od 90 posto domaćih sirovina - kokošije meso, domaće ulje, sol i voda.

Argeta se proizvodi po recepturi staroj 50 godina

Riječ je o brendu koji je već odavno lider na tržištu BiH i omiljen prehrambeni artikal. Upravo to je razlog da se postrojenje za proizvodnju Argete, istovjetno onom u Sloveniji, otvorilo 2006. godine u Hadžićima kraj Sarajeva.  

Iz ove fabrike izlaze namazi koji se izvoze u zemlje regije i Ujedinjene Arapske Emirate. Osim kokošije, tu se proizvode i pureća, pikant, čajna i primavera pašteta, a radi praktičnosti izvoza na strana tržišta, na njihovim pakovanjima do daljnjeg će stajati bar-kod 383.

Na današnjoj konferenciji za novinare u pogonu u Hadžićima, novinari su imali priliku upoznati kompletan proces proizvodnje i vidjeti postrojenje. Uvjerili smo se da se ova delicija proizvodi isključivo od kokošijeg mesa, a da se kožice i kosti odbacuju.

Samir Brodović, direktor proizvodnje, istaknuo je posebno zadovoljstvo što domaći proizvođači i kooperanti mogu u velikoj mjeri zadovoljiti potrebe proizvodnje. Naklonost domaćem je tolika, da se čak koristi i domaći karton za pakovanje limenki.

"Naši delikatesni namazi se proizvode po najsavremenijim EU standardima i certifikatima HACAP, HALAL, ISO 2009 i drugim. Posebno smo ponosni na certifikat FSSC 22.000 koje je u vrijeme dobivanja imao još samo jedan proizvođač u Austriji", rekao je gospodin Brodović za Radiosarajevo.ba.

Voditeljica prodaje Argete u BiH Nataša Gaon Grujić istaknula je da briga o kupcima počinje već u procesu proizvodnje.

"Ali ta briga ne prestaje na policama trgovina, već se nastavlja i kroz društveno odgovorno poslovanje. U našim pogonima rade Bosanci i Hercegovci, naše je tržište ova zemlja, a posebno smo posvećeni djeci. Svake godine organiziramo posebne edukativne akcije za najmlađe, pa smo ih tako učili o važnosti redovnih obroka, o pravilima saobraćaja, važnosti čitanja knjiga i slično. Ove smo godine podijelili Argeta pakete za 500 ugroženih porodica", istaknula je Nataša Gaon Grujić.

U jednoj godini, u Hadžićima se proizvede 120 miliona dozica argete, koje bi, postavljene u red, bile dulje od Kineskog zida. 

Zahvaljujući najsavremenijim postupcima sterilizacije u kojima se zapakovane argete pod određenim pritiskom podvrgavaju temperaturi od 120 stepeni celizijusa u trajanju od 80 minuta, ovom proizvodu se ne dodaje konzervans.   

Pratite forum portala Radiosarajevo.ba - registrirajte se, komentirajte, predlažite teme!