Kao i svaki vrhunski motor, i mozak traži pravo "gorivo": Ovih osam namirnica čini razliku

Vaš mozak svakog trenutka obrađuje ogromnu količinu informacija. Međutim, kao i svaki vrhunski motor, i mozak zahtijeva kvalitetno "gorivo".

Pravilna ishrana igra ključnu ulogu u očuvanju pamćenja, koncentracije, mentalne jasnoće i dugoročnog zdravlja mozga.

Stručnjaci ističu da određene namirnice sadrže nutrijente koji direktno hrane moždane ćelije, smanjuju upalne procese i štite mozak od starenja. Ovo je osam supernamirnica koje bi se trebale redovno nalaziti na vašem jelovniku.

Trending

Branko Đurić prozvao Europu: "Kad 'žuti' samo kaže da će napasti ledenu zemlju, svi su na nogama"

Masna riba (losos, pastrmka, sardina)

Oko 60 posto mozga čine masti, a omega-3 masne kiseline su među najvažnijima. Masna riba bogata je DHA kiselinom koja je ključna za izgradnju i pravilno funkcionisanje moždanih ćelija. Omega-3 masnoće smanjuju upale, štite mozak od oksidativnog stresa i povezane su s manjim rizikom od depresije i kognitivnog pada.

Jaja

Jaja su izvrstan izvor proteina i holina - nutrijenta koji poboljšava pamćenje i komunikaciju između nervnih ćelija. Također sadrže triptofan, aminokiselinu koja učestvuje u proizvodnji serotonina, hormona dobrog raspoloženja.

Borovnice

Male, ali izuzetno moćne, borovnice su pune antioksidanasa i flavonoida koji poboljšavaju protok krvi u mozgu. Redovna konzumacija može unaprijediti učenje, koncentraciju i pamćenje, te usporiti starenje mozga.

Zeleno lisnato i korjenasto povrće

Špinat, kelj, rukola, brokula, karfiol i prokelj bogati su vitaminima E i K, beta-karotenom i folatima. Ovi nutrijenti štite moždane ćelije od oštećenja i mogu usporiti kognitivni pad povezan sa starenjem.

Orašasti plodovi

Orasi, bademi i pistaći sadrže zdrave masti, vitamine i minerale. Orasi su posebno vrijedni jer sadrže omega-3 masne kiseline koje doprinose boljoj funkciji mozga i smanjenju upalnih procesa.

Kafa

Umjerena konzumacija kafe može poboljšati budnost i fokus. Kofein blokira supstancu koja izaziva pospanost, dok antioksidansi iz kafe dugoročno mogu imati zaštitni učinak na mozak. Pretjerivanje, ipak, može izazvati nervozu i poremećaj sna.

Crna čokolada

Crna čokolada s visokim udjelom kakaa (najmanje 85 posto) bogata je flavonoidima i antioksidansima koji poboljšavaju protok krvi u mozgu, jačaju pamćenje i podižu koncentraciju.

Maslinovo ulje

Maslinovo ulje ima snažna antiinflamatorna svojstva i sadrži mononezasićene masne kiseline koje čuvaju kognitivne funkcije. Korištenje maslinovog ulja u svakodnevnoj ishrani povezano je s boljim zdravljem mozga i sporijim mentalnim starenjem.