Šta da jedete kada vam se ne kuha?

Ukoliko ste mama djeteta koje je tek počelo da jede čvrstu hranu i nema sve zubiće, možda će vam biti malo lakše u danima “nekuhanja” pošto na tržištu postoje proizvođači koji nude kašice za razne uzraste beba do godinu i po a neki i do druge godine.

Ako ponekad ponudite svom djetetu ovakav obrok, nećete biti “lošiji” roditelj, nego onaj koji će sljedeći obrok lakše pripremiti, piše nutricionistica Dijana Radetić. Također, kada pripremate hranu za vašu bebu, napravite porciju više koju biste mogli da zamrznete i iskoristite onih dana kada ste umorni ili žurite.

"Moja kćerka od osam i po godina zna da ispeče sebi jaje, napravi sendvič, tarator salatu, isječe hljeb ili povrće za salatu, sipa sebi jogurt ili mlijeko u čašu ili skuha čaj. Djecu na vrijeme treba naučiti da vode računa o sebi, što je za njihovo dobro", dodaje Dijana, te nastavlja:

"Biće lakše i ako ste roditelj školskog deteta. Ono bi trebalo da može da pripremi sebi sendvič, podgrije nešto što je ostalo od prethodnog obroka (stariji školarci) ili “uđe” u frižider i uzme sebi nešto za jelo. U stvari, ovo bi moglo da se desi samo ako ste na vrijeme vašem djetetu dozvolili da nauči i pokazali kako da se služi priborom i aparatima u kuhinji.

Bez obzira kakav dan nekuhanja vas je “napao”, nutriocionistica Dijana vam otkriva načine kako da obroci ipak budu pokriveni.

Uvijek imajte sljedeće stvari:

-Svježe voće i povrće
-Smrznuto voće i povrće
-Tjesteninu
-Konzerve sardine ili tune
-Meso koje ćete zamrzavati i čuvati u paketima za jednu osobu – “hitne slučajeve” – ovako mali paketi se lako odmrznu
-Jaja
-Mladi sir

Kada su u pitanju baš “oni” dani, najbolje je da se ranije pripremite za njih. Evo nekoliko jela koja sigurno pravite u svojoj kuhinji, te uvijek izdvojte porciju ili dvije da ih sačuvate u zamrzivaču:

-Pite
-Sarmice
-Punjene paprika, tikvice ili paradajz
-Mesni prelivi – bolonjeze, gulaš
-Skuhana tjestenina
-Skuhan pirinač ili rižoto
-Skuhane žitarice – pšenica, proso, heljda i druge
-Grah, leća

Tjestenina sa mesnim prelivom iz zamrzivača – skuhate određenu količinu tjestenine te za to vreme odmrznete preliv. Ako vam se salata baš i ne pravi, samo isjecite jednu vrstu povrća (mrkva, krastavac, keleraba, paradajz, paprika, rotkvica ili bilo ša drugo što se vašem djetetu dopada).

Hladna salata sa tjesteninom, tunjevinom iz konzerve i svježim povrćem – smrznutu tjesteninu odledite. Isjeckajte luk i pomiješajte sa tunjevinom. Na kockice isjeckajte krastavac ili tikvicu, mrkvu ili cveklu. Tjesteninu, tunjevinu i povrće izmješajte te začinite prelivom od senfa, ulja i soli.

To su samo od nekih prijedloga, a sigurni smo da će vas ohrabriti i inspirirati.