Sigurno niste ni svjesni: Nakon ovoga više nikada nećete stavljati led u piće

Ako odete u bar ili restoran, velika je vjerovatnoća da će vaš koktel, sok ili limunada imati i led.

Učinili ste to stotine, ako ne i hiljade puta, zar ne? Stavljanje leda u piće idealan je način da se rashladimo tokom vrućih ljetnih dana. No, ova navika prilično je loša za vaše zdravlje, a problem nije samo u grlobolji.

Nekoliko studija bavilo se ovim pitanjem, a krajnji rezultati bili su prilično jezivi: u većini restorana brze hrane i modernih kafića voda koja se koristila za izradu leda bila je puna bakterija.

Trending

Kosovska policija negira da je prešla granicu sa Srbijom

Da stvar bude gora, ista količina bakterija pronađena je i u toaletima restorana i drugih ugostiteljskih objekata koji su bili predmet istraživanja.

Bakterije se mogu naći i u samoj vodi, ali ne treba zanemariti da ljudi koji rade u ugostiteljskim objektima i rukuju kockama leda svakodnevno dolaze u kontakt s novcem, drugim ljudima i različitim površinama. Količina bakterija u ledenim pićima bila je veća od one koja se smatra normalnom. To može biti problem za određene skupine, kao što su djeca, starije osobe i osobe oslabljenog imuniteta.

12.09.23. 07:07

Ovaj video će vam utjerati strah u kosti: Muškarac ronio ispod leda, pa se dramatično izvukao

Čak i mala količina kontaminirane vode dovoljna je da kontaminira led. Najčešće se radi o mikroorganizmima koji ne mogu uzrokovati veće zdravstvene probleme, no u pojedinim uzorcima pronađene su Escherichia coli, Helicobacter pylori i Listeria.

Stručnjaci savjetuju poseban oprez prilikom putovanja.

Plijesan se često razvija u ledomatima. Ovaj problem se javlja kada se zamrzivač ili ledomat često otvaraju i zatvaraju, a vlažni prostori potiču rast gljivica i plijesni.

Što se tiče leda koji sami radite kod kuće u kalupima i vrećicama, vjerovatno mislite da je stvar nešto drugačija, ali nije. Prije svega, ljudi nemaju naviku prati kalupe za led, na kojima se također može razviti plijesan. S druge strane, neko ne opere ni ruke prije istresanja leda u čašu, pa mu bakterije s ruku dospiju u piće, prenose srbijanski mediji.