Muffini s kikirikijem: Recept za kolačiće kojima ne možemo odoljeti

Iako se ne nalaze na listama najzdravijih slastica, teško ko da može odoljeti ukusnim, mekanim i zasitnim muffinima. U nastavku se nalazi recept kako da spremite muffine s kikirikijem.

Sastojci (četiri osobe):

2 jaja

2 kašike kiselog vrhnja

2 kašike bagremovog meda

3 kašike bademovog mlijeka

4 kašike (pirovog) brašna

1 prašak za pecivo

4 kašike kikiriki maslaca

prstohvat soli

Priprema:

1. Sve sastojke umututi pjenjačom do glatke teksture. Dodavati brašno dok se ne dobije čvrsta smjesa.

2. Peć zagrijati na 170 stepeni i peći oko 20 minuta. Uživajte!